Os 10 molhos mais tradicionais na Itália

Não é novidade que todos amamos a culinária italiana não é mesmo? E tampouco é novidade que ferver água e cozinhar macarrão está entre as coisas que todos nós sabemos fazer! Esse é o primeiro passo necessário para servir um jantar a la mamma italiana. E o que servir com a massa já cozida? Por mais diversificada e rica que seja a culinária italiana, existe a lista básica de molhos que todos devemos conhecer e a partir dai eleger nosso preferido!

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8 Curiosidades sobre Milão

QUAL A ORIGEM DO NOME DE MILÃO?

O nome em latim da cidade, em época romana era Mediolanum, mas sobre a origem do nome as ‘lendas’ são muitas e fica difícil saber qual é realmente a certa.

Existe a versão que o vilarejo que deu origem a cidade, tenha sido fundado por dois comandantes etruscos Medo e Olano. Já uma outra versão fala que a cidade foi fundada pelo gálico Belloveso onde ele encontrou uma porca peluda (scrofa) de pelo médio: medium lanum.

Ainda tem a versão celta do nome, que o atribui a sua localização em meio a planice padana (mediol planum) ou seja, cidade no meio.

A única certeza, é que a Milão de hoje e seu nome tem origens antes de Cristo.

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