Curiosidades sobre a Cultura Italiana

Informações e dados curiosos da Itália

– A palavra “tchau” é usada na Itália quando você se despede e também quando encontra alguém. Neste último caso é equivalente ao nosso “oi” e “Olá”.

– Os italianos gostam de fazer refeições na rua. E um dos lanches favoritos é a pizza, que em muitas cidades italianas é comida de forma dobrada.  (mais…)

Os 10 molhos mais tradicionais na Itália

Não é novidade que todos amamos a culinária italiana não é mesmo? E tampouco é novidade que ferver água e cozinhar macarrão está entre as coisas que todos nós sabemos fazer! Esse é o primeiro passo necessário para servir um jantar a la mamma italiana. E o que servir com a massa já cozida? Por mais diversificada e rica que seja a culinária italiana, existe a lista básica de molhos que todos devemos conhecer e a partir dai eleger nosso preferido!

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8 Curiosidades sobre Milão

QUAL A ORIGEM DO NOME DE MILÃO?

O nome em latim da cidade, em época romana era Mediolanum, mas sobre a origem do nome as ‘lendas’ são muitas e fica difícil saber qual é realmente a certa.

Existe a versão que o vilarejo que deu origem a cidade, tenha sido fundado por dois comandantes etruscos Medo e Olano. Já uma outra versão fala que a cidade foi fundada pelo gálico Belloveso onde ele encontrou uma porca peluda (scrofa) de pelo médio: medium lanum.

Ainda tem a versão celta do nome, que o atribui a sua localização em meio a planice padana (mediol planum) ou seja, cidade no meio.

A única certeza, é que a Milão de hoje e seu nome tem origens antes de Cristo.

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O que foi o Coliseu de Roma?

Maior e mais famoso símbolo do Império Romano, o Coliseu era um enorme anfiteatro reservado para combates entre gladiadores ou opondo esses guerreiros contra animais selvagens. Suntuoso, era mais confortável do que muitos estádios modernos. Sua construção foi iniciada no ano 72 d.C., por ordem do imperador Flávio Vespasiano, que decidiu erguê-lo no local de um antigo palácio de Nero, seu antecessor no comando do império. As obras levaram oito anos para serem concluídas e, quando tudo ficou pronto, Roma já era governada por Tito, filho de Vespasiano. Para homenagear seu pai, Tito batizou a construção de “Anfiteatro Flaviano”. (mais…)

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Um pouco de nossa História

Ângelo Lazzurri, italiano nascido em Lucca, veio para o Brasil com nove meses de idade trazido pela família que fugia da devastada Itália do pós-guerra. Sempre sob a influência da genuína culinária italiana praticada com excelência por sua mamma Alfredina, Ângelo cultivava desde menino o sonho de ter um restaurante. Este sonho veio a se realizar com o seu retorno a Mogi das Cruzes quando em 13 de dezembro de 1996, motivado e com grande apoio de sua família, fundou a Cantina Italiana D’angelo e assim colocando em prática os ensinamentos da mamma Alfredina, vem a quase duas décadas atendendo seus amigos e clientes com o melhor da culinária italiana!